|
Romige Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr gare zilvervliesrijst
400 gr kipfilet
1 ui
250 gr champignons
2 paprika′s
4 eetl. bloem
2 dl. bouillon
4 theel. mosterd
125 ml creme fraiche
peper/zout
Voorbereiding: * kook de zilvervliesrijst gaar zoals staat aangegeven op de verpakking
* snij alle ingredienten klein
Bereidingswijze: * bak in weinig margerine de kipfilet bruin
* voeg toe: de uien - champignons - en de paprika en bak /- 5 min.
* voeg de bloem toe er roer 1 min.
* voeg de bouillon, mosterd en creme fraiche toe.
* voeg de rijst toe en warm het geheel goed door en maak het op smaak met peper en zout.
|
|
|